だんなさんのお母さんから教えてもらった「いいちみそ」。
「色々なお味噌を使ってみたけれど、これが一番美味しくってもう他には変えられないのよねー」とお土産に持たせてくれました。
いいちみそは、小田原「加藤兵太郎商店」のお味噌。
最初は小田原とお味噌のイメージが結びつかなかったのですが
頂いてみるとなかなかどうして、本当においしい。
今や、うさの実家の母もファンになっております。
ちょっと話はズレますが
うさのだんなさんは、味にちーっともうるさくない人です
妻としては、楽チン♪
照り焼きみたいな
醤油とみりんが1:1の黄金比率的な味が大好き。
ケチャップならカゴメ。マヨネーズならキューピー。ソースはブルドッグの中濃。
非常にわかりやすい。
細かいことにはこだわらないので、
うさが疲れた時、お味噌汁にほんだしを使っちゃってもまず、気づきません。
(普段は煮干･昆布ダシ。)が、お味噌を変えた時だけ
「あーなんか今日の味噌汁おいしい。」という言葉が！！
びっくりしました。
以来、お味噌汁にはいいちみそ一筋。
店舗もありますが、小田原駅周辺ならば小田急ＯＸや荻窪のヤオマサで買えます。
後日：ヒルトン小田原リゾート＆スパ売店でも発見！！
加藤兵太郎商店
小田原市扇町5-15-6
０４６５-３４-７１８８
、といつも着いてから焦る釜飯のお店「釜くら」。
と
)
。
)のうさは、最近肌に塗るものに対して警戒するようになりました。
。
うさもだんなさんも、うさ母もお気に入り。
