おだまち日記

小田原に住もうかな…とお考えの皆様に。いいトコどりの街情報をお伝えします♪

◆ うさドンブリのおだまち日記

Author:うさdonburi
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cafe de Tantan麺。

チャンスは月に２日だけ。
富水方面にあるカフェブラッサムで毎月の最終土日のみ食べられる、こだわりタンタン麺を食べに行きましたー。

この第４週末というのがなかなか難しくって。
うっかり忘れたり、忙しかったりするんです。
今回はあー来週あたり食べたいな…ケドまた忘れそう…と思っていたところ
今月は特別に18,19日と聞いて、それって明日・明後日じゃないー♪と速攻予約したのでした。

辛くって

味もよくって♪
しっかりめの細麺、ちょっと固めの餡かけ風になっているので麺に汁がよく絡みます。
でも箸で混ぜるのが大変。
そこでお酢をふわあっとかけるとさらりとほどけて、味も非常にまろやかになる。
スープ自体はクリアーで、ゴマは上にかかっている程度。
ゴマだれっぽくない所がまた好きですー。
で、お店のブログにもあった、オススメのゴハンを投入する食べ方

そうはいってもさすがにお行儀が悪いので、少しずつやってみましたが（笑）
これは本当においしかった！！餡かけチャーハンみたいになります。
…などと色々やりながら、食べきりました。がっつり。
あーおいしかった！！満足っっ

　　
　　カフェブラッサム
　　神奈川県小田原市中曽根６７－２
　　℡　0465-37-2177

【2007/05/22 20:22】 | 外でお食事、外でお茶 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

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